Torta de Abobrinha Low Carb.

Torta de Abobrinha Low Carb: uma delícia saudável para seu cardápio receita completa. Saiba como fazer modo de preparo, com ingredientes nutritivos e um baixo teor de carboidratos.

Olá aqui quem está falando é o Ricardo Emagrecimento. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa de torta de abobrinha low carb, além de fornecer dicas de acompanhamentos saudáveis para tornar sua refeição ainda mais completa.

A busca por opções alimentares saudáveis tem crescido significativamente nos últimos anos, impulsionada pelo desejo de manter uma dieta equilibrada e cuidar da saúde. Nesse contexto, a “torta de abobrinha low carb” tem se destacado como uma alternativa saborosa e nutritiva para quem busca reduzir a ingestão de carboidratos, em um cardápio low carb!

Receita de Torta de Abobrinha Low Carb.

Ingredientes:

3 abobrinhas médias, cortadas em rodelas finas
1 cebola média, picada
3 ovos
1 xícara de queijo cottage
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de farinha de amêndoa
1/4 de xícara de azeite de oliva
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
2 dentes de alho, picados
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com azeite.

Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione as rodelas de abobrinha à frigideira e refogue por cerca de 5 minutos, até que fiquem macias. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Em uma tigela, bata os ovos e misture o queijo cottage, o queijo parmesão ralado, a farinha de amêndoa e o manjericão.

Acrescente as abobrinhas refogadas à mistura de ovos e queijos e mexa bem.

Despeje a mistura na forma de torta untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta fique dourada e firme.

Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços e servir.

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Dicas de Acompanhamentos Saudáveis:

Para tornar sua refeição ainda mais balanceada e saborosa, considere os seguintes acompanhamentos saudáveis:

1. Salada Verde:
Uma salada fresca de folhas verdes, como alface, rúcula e espinafre, regada com um molho à base de azeite de oliva e limão, combina perfeitamente com a torta de abobrinha low carb. Ela adiciona fibras e nutrientes essenciais à sua refeição.

2. Molho de Iogurte com Ervas:
Um molho de iogurte com ervas, feito com iogurte natural, hortelã, salsa e limão, é um excelente acompanhamento para dar mais sabor à sua torta de abobrinha. Além disso, o iogurte é uma fonte de proteína saudável.

3. Chips de Vegetais:
Que tal preparar alguns chips de vegetais assados, como batata-doce e cenoura? Eles são crocantes e fornecem uma textura interessante para acompanhar a torta de abobrinha. Lembre-se de temperá-los com um pouco de azeite e temperos naturais antes de assar.

Considerações Finais:
A torta de abobrinha low carb é uma opção deliciosa e saudável para incluir em seu cardápio. Com ingredientes nutritivos e um baixo teor de carboidratos, ela é perfeita para quem busca manter uma alimentação equilibrada. Acompanhada de saladas verdes, molhos de iogurte com ervas e chips de vegetais, sua refeição se tornará completa e repleta de sabores.

 Experimente esta torta em sua próxima refeição e desfrute de uma refeição deliciosa e nutritiva.

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